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Bolo formigueiro
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Bolo formigueiro@ Louis Moraes
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Por Rosana Mello

Ingredientes (18 porções)

  • ovo3 ovos
  • 1 xícara de água (temperatura ambiente)
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • chocolate granulado1/2 xícara de granulado
  • Magarina e farinha para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha coloque os ovos e bata bem.

  2. 2

    Acrescente a água e o óleo e continue batendo.

  3. 3

    Adicione o açúcar e a farinha, misture.

  4. 4

    Coloque o fermento, misture.

  5. 5

    Acrescente o granulado e mexa, de forma que toda a massa fique com granulado.

  6. 6

    Coloque em form untda e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno em 200º a 230º, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e ao espetar um palito saia seco.

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Informações adicionais

Obs.: Pode ser feito também colocando-se a massa em forminhas de empada de papel, dentro das forminhas de alumínio para fazer bolinhos individuais.

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