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Bejinho de forno
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Bejinho de forno@ Nancy
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Avatar de thamires fernanda crystina de mesquita
Por Thamires fernanda crystina de mesquita

Ingredientes (50 porções)

  • coco ralado500 g de coco ralado fresco
  • gema de ovo8 gemas
  • leite condensado2 latas de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os igredientes.

  2. 2

    Se ficar muito mole acrecente mais coco, mas é normal ficar molinha.

  3. 3

    Coloque em forminhas de papel, dentro de forminhas de empada e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.

Informações adicionais

Para festas infantis é só usar forminhas menores, mas nesse caso deixe no forno por 20 minutos, ou até dourar. Pequena rende até 400 unidades.

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