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Torta de Pêssego Fácil
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I
Por Ilka

Ingredientes (6 porções)

  • calda de pêssego1 lata de pêssegos em calda picados
  • 200 g de bolacha do tipo Maria ou Maizena
  • margarina125 g de margarina
  • açúcar refinado150 g de açúcar refinado
  • gema de ovo2 gemas
  • 1 lata de creme de leite sem soro (coloque a lata no congelador 2 horas antes de usar, o creme sobe deixando o soro em baixo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um creme bem homogêneo com as gemas, o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e misture.

  3. 3

    Molhe as bolachas na calda de pêssego, ou no soro do creme de leite, e cubra o fundo de uma tigela média.

  4. 4

    Cubra a camada de bolachas com uma cama de creme e, a seguir, com uma camada de pêssegos picados.

  5. 5

    Repita as camadas enquanto tiver creme, pêssegos e bolachas.

  6. 6

    Termine com pêssegos para decorar.

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