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Bolachinhas de fubá com goiabada

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor fubá
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque a mistura para bolo de fubá, a margarina, o ovo e mexa até obter uma massa úmida e que solte das mãos.
  2. Modele bolinhas com cerca de 1 cm de diâmetro, arrume-as em assadeiras untadas, deixando espaço entre elas.
  3. Aperte levemente a superfície de cada bolinha com a ponta do dedo indicador, formando uma pequena cavidade e coloque um pedaço de goiabada em cada uma.
  4. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
  5. Deixe esfriar para servir.

Informações Adicionais

  • Dicas: não aperte muito a superfície das bolinhas, pois ao assar elas abaixam um pouco. São ótimos para servir com o chá da tarde.

PELA WEB

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