Name: Macarrão à moda Rondeli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote (500 g) de macarrão tipo penne ou parafuso; 2 latas de atum in natura; 3 xícaras de molho de tomate; 2 tomates sem casca e sem sementes picados em cubinhos; 1 cebola grande picada em cubinhos; 3 dentes de alho picadinhos; 1 colher (café) de manjericão; 1 colher (café) de orégano; Sal a gosto; 1/2 xícara de azeite; 1/2 xícara de azeitonas sem caroço; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

1 pacote (500 g) de macarrão tipo penne ou parafuso
2 latas de atum in natura
3 xícaras de molho de tomate
2 tomates sem casca e sem sementes picados em cubinhos
1 cebola grande picada em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos
1 colher (café) de manjericão
1 colher (café) de orégano
Sal a gosto
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de azeitonas sem caroço
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o macarrão até ficar al dente, não pode deixá-lo amolecer.
2
Em seguida escorra o macarrão.
3
Junte em uma panela o azeite, a cebola, o alho, o manjericão e o orégano e refogue até dourar a cebola.
4
Acrescente em seguida o tomate,a azeitona e o atum e mexa até soltar todo o atum.
5
Depois coloque o molho de tomate e o sal.
6
Experimente para sentir o sal.
7
Quando perceber que o molho está bem apurado, grossinho e vermelhinho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (sem soro) e mexa bem para não empelotar o creme.
8
Depois é só misturar o creme com o macarrão.

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