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Torta de galinha
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Por Júlia Garcia

Ingredientes (1 porção)

Massa

  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • óleo1/2 copo de óleo
  • leite1 copo de leite
  • cebola1 cebola
  • 1 tablete de caldo de Knorr de galinha
  • queijo7 colheres (sopa) de queijo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio

  • 2 caldos de Knorr
  • alho1 dente de alho picado
  • cebola1 cebola picada
  • óleo1 colher de óleo
  • água1 litro de água
  • 1/2 lata de extrato de tomate (Pomarola)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • Azeitonas em conserva picada (quantidade que preferir)
  • peito de frango2 peitos de frango desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe por 20 minutos em uma panela de pressão os 2 peitos de frango, o litro de água, os 2 caldos de Knorr, a cebola picada e o alho.

  2. 2

    Depois de cozinhar e dar sabor aos dois peitos de frango, tire toda a água e acrescente na panela o extrato de tomate, o milho verde, a ervilha e as azeitonas.

  3. 3

    Para a massa, baata todos os ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Coloque um pouco da massa em uma assadeira, o recheio, e o restante da massa.

  5. 5

    Leve ao forno.

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