40min
Por William
Ingredientes (25 porções)
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Recheio
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Doce de leite em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento em 1/2 xícara de leite morno.
- 2
Descansar por 10 minutos.
- 3
Acresente o restante dos ingrientes e colocar leite, aos poucos, até conseguir uma consistência em que se possa abrir com o rolo.
- 4
Se a massa ficar muito líquida, acresentar mais farinha de trigo.
- 5
Pgar pedaços de massa e abrir com o rolo.
- 6
Cortar rodelas com a boca de um cálice.
- 7
No meio, colocar um pedaço de goiabada ou doce de leite.
- 8
Unir 2 a 2, apertar as bordas e deixar creser.
- 9
Fritar em óleo quente e passar em açúcar e canela.
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