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Torta de limão delícia
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S
Por Sirlene Scopel Carvalho Souza

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maisena
  • margarina250 g de margarina
  • limão3 limões pequenos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebrar os biscoitos e triturar no liquidificador.

  2. 2

    Depois misturar na margarina até virar uma massa lisa.

  3. 3

    Espalhar em uma forma pequena, para que o fundo e as laterais fiquem espessos.

  4. 4

    Em seguida, espremer os limões num copo (somente o sumo) e reservar.

  5. 5

    Depois, bater o creme de leite e o leite condensado no liquidificador por 2 minutos e enquanto bate, abrir a tampa pequena e ir jogando o sumo do limão e deixar bater por mais 2 minutos.

  6. 6

    Imediatamente jogar o creme sobre a massa do biscoito.

  7. 7

    Levar à geladeira.

  8. 8

    Bater as claras até virar neve e jogar por cima no creme decorando com "bicos" - pode ser com a própria colher, caso não tenha o bico decorador.

  9. 9

    Levar ao forno por 5 minutos apenas para dourar a neve.

  10. 10

    Depois deixar na geladeira por 1 hora.

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