Name: Feijão mexicano
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de feijão carioca; 500 g de carne moída; 125 g de azeitona; 1 lata de creme leite; 125 g de bacon; 50 g de mostarda (aproximadamente); 50 g de catchup (aproximadamente); Pimenta a gosto; 1 linguiça calabreza; 2 cenouras ralada em rodelas; Molho Inglês (a gosto); 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 2 caldos de carne (aproximadamente)

Ingredientes (8 porções)

500 g de feijão carioca
500 g de carne moída
125 g de azeitona
1 lata de creme leite
125 g de bacon
50 g de mostarda (aproximadamente)
50 g de catchup (aproximadamente)
Pimenta a gosto
1 linguiça calabreza
2 cenouras ralada em rodelas
Molho Inglês (a gosto)
1 lata de ervilha
1 lata de milho
2 caldos de carne (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Cozinhe o feijão temperado levemente.
2
Frite a carne com tempero, frite a linguiça bem picadinha junto com o bacon.
3
Junte todos os outros ingredientes na panela, os caldos de carne, já dissolvido em 1/2 xícara de água quente, as cenouras, a pimenta, o catchup, a mostarda e prove. Coloque, depois, molho inglês, milho e ervilha, um tempero a gosto (pode ser sal), azeitona e por último o creme de leite.

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