Bisnaguinha
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 Por Valeria moreno

Ingredientes (50 porções)

  • água2 copos americano de água morna
  • óleo1 copo americano de oléo
  • 5 colheres se sopa de açúcar
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • fermento biológico fresco2 colheres de sopa de fermento de padaria fresco
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo ao ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes, sovar a massa e deixar crescer.

  2. 2

    Quando crescer fazer as bisnaguinhas.

  3. 3

    Abrir pedaços pequenos da massa com ajuda de um rolo.

  4. 4

    Modelar a bisnaguinha e colocar em tabuleiro untado.

  5. 5

    Passar gema com café em cima das bisnaguinhas, esperar crescer novamente e levar ao forna 180º.

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