Name: Torta de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 1/2 xícaras de farinha; 1/2 xícara de óleo; 1 litro de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 colher (chá) de sal; 1 sachê de sazón; 1 peito de frango (cozido e desfiado); 1 cebola picada; 1 tomate picado; Tempero verde; 1/2 lata milho; 1/2 cenoura ralada; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de sal; 1 sachê de sazón; 1/2 copo de água; 3 colheres de óleo; 3 colheres de molho de tomate

Ingredientes (25 porções)

Massa

4 ovos
2 1/2 xícaras de farinha
1/2 xícara de óleo
1 litro de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de sal
1 sachê de sazón

Molho

1 peito de frango (cozido e desfiado)
1 cebola picada
1 tomate picado
Tempero verde
1/2 lata milho
1/2 cenoura ralada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1 sachê de sazón
1/2 copo de água
3 colheres de óleo
3 colheres de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela refogue a cebola com o óleo, em seguida coloque o tomate, milho, cenoura, tempero verde, sal, sazón, o frango, a pimenta, a água e o molho de tomate.
2
No liquidificador bata os ovos, a farinha, leite, óleo, sal, sazón e por último, sem bater o royal.
3
Em uma forma untada e enfarinhada coloqueum pouca da massa e em seguida o molho do frango depois o restante da massa.
4
Leve ao forno aquecido, em 180°, por 40 minutos.