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Bolo de banana diferente
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Por Thays Marcondes de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • canela em pó2 colheres de sopa de canela
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • margarina4 colheres de margarina
  • 6 a 8 bananas nanicas cortadas de comprido
  • barra de chocolate1 barra de chocolate picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um creme com os ovos, açúcar e a margarina.

  2. 2

    Acrescente a canela, o trigo e, por último, o fermento.

  3. 3

    Unte uma assadeira com margarina e coloque metade das bananas cortadas, coloque metade da massa, outra metade das bananas e a outra metade da massa. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de ou 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Ao retirar do forno, coloque o chocolate picado em buraquinhos do bolo.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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Obs.: O chocolate pode ser branco, ao leite ou os 2 misturados.

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