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Torta de sardinha
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Por Sirlene pereira

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Recheio

  • 1 lata de sardinha
  • tomate3 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 150 g de mussarela ou queijo picado
  • Milho verde, azeitona e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, os ovos, o caldo de carne e o óleo.

  2. 2

    Despeje numa bacia e misture aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento em pó.

  3. 3

    Coloque a massa em uma forma untada.

  4. 4

    Despeje sobre a massa os ingredientes do recheio e polvilhe com orégano.

  5. 5

    Leve ao forno por cerca de 50 minutos.

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