Name: Pão de ervas com calabresa
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 60 g de fermento biológico; 2 ovos; 1 copo americano de óleo; 2 copo de leite morno; 3 colheres de açúcar; 1 colher (café) de sal; 1 Kg de farinha de trigo; Salsinha e cebolinha a gosto; 1 dente de alho; 500 g de linguiça calabresa ralada; 2 tomates picados; 1/2 cebola picada; Orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

60 g de fermento biológico
2 ovos
1 copo americano de óleo
2 copo de leite morno
3 colheres de açúcar
1 colher (café) de sal
1 Kg de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha a gosto
1 dente de alho
500 g de linguiça calabresa ralada
2 tomates picados
1/2 cebola picada
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do trigo.
2
Coloque a mistura numa tigela e adicion o trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
3
Deixe crescer por 1 hora.
4
Abra os pães com auxílio de um rolo e distribua o recheio.
5
Enrole os pães e deixe crescer por mais 30 minutos.
6
Se desejar pincele gema de ovo sobre os pães.
7
Leve ao forno para assar por 30 minutos em média.
8
Recheio:
Basta misturar a calabresa ralada, o tomate, a cebola e o orégano.