45min
Por Roberta Kelly Barbosa
Ingredientes (8 porções)
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4 mandioquinhas cortadas em cubos
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1/2 kg de acém cortado em cubos pequenos
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1/2 repolho cortado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o óleo,acrescente o alho e a cebola picadinha e deixe dourar.
- 2
Quando já estiver dourada acrescente a carne em cubos e deixe fritar por 5 minutos.
- 3
Quando já estiver bem frita,acrescente o caldo de carne, o sazón vermelho e o tomate deixe fritar até desmanchar o tomate.
- 4
Acrescente os legumes cortados,o repolho a água e o sal.
- 5
Tampe a panela de pressão deixe pegar pressão e conte 15 minutos.
- 6
Destampe e acrescente o macarrão tampe novamente e deixe cozinhar mais 8 minutos.
- 7
Se achar necessário acrescente mais um pouco de água.
- 8
Deixe o ar da panela sair sozinho,destampe e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Dica: se desejar substitua a carne por frango.
