Name: Torta de tomates deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos (claras em neve); 2 xícaras (chá) de leite; 2 xicaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) rasa de sal; 4 tomates; 1 cebola; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1/2 xícara (chá) de óleo; 300 g de mussarela picada

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Torta de tomates deliciosa

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Por Denise Cristina de Araujo

Ingredientes (12 porções)

3 ovos (claras em neve)
2 xícaras (chá) de leite
2 xicaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de sal
4 tomates
1 cebola
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1/2 xícara (chá) de óleo
300 g de mussarela picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador as gemas, o leite, o sal, o óleo e o trigo até formar a massa.
2
Despejar em uma vasilha e acrescentar os tomates, a cebola e misturar.
3
Colocar as claras em neve e a mussarela picada.
4
Por último por o pó royal.
5
Misturar e para levar assar em forma untada e enfarinhada.