Name: Pastel de batata
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de massa de pastel pronta; 500 g de batata; 400 g de queijo prato ralado; 300 g de queijo mussarela ralado; 1 maço de cheiro verde picado; 1 ovo; 1 cebola picadinha

Pastel de batata

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Por Raissa Paula Gomes Ambrosio

Ingredientes (10 porções)

1 kg de massa de pastel pronta
500 g de batata
400 g de queijo prato ralado
300 g de queijo mussarela ralado
1 maço de cheiro verde picado
1 ovo
1 cebola picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Cozinnhe 500 g de batata e amasse em foma de um purê.
2
Junte o ovo, a cebola picadinha e misture bem.
3
Espere esfriar e acrescente o queijo mussarela ralado, o queijo prato ralado misturado bem e por último acrescente o cheiro verde picado.
4
Recheie a massa de pastel e frite.