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20min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá) de açúcar
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500 ml de aguardente
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50 g de gengibre picado
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8 cravos-da-índia
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3 pauzinhos de canela
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350 g de cobertura de chocolate ao leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar, mexendo sempre.
- 2
Adicione a aguardente, o gengibre, o cravo e a canela e mexa por 2 minutos, acrescente 400 ml de água e deixe ferver cerca de 10 minutos.
- 3
Junte o chocolate picado e mexa até dissolver por completo.
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