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Macarrão parisiense do tio Luiz
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Por Flavia

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peito de frango temperado à gosto,cozido e desfiado
  • 150 g de bacon fatiado finamente
  • 500 g de talharim cozido al dente
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • 150 g de presunto cozido picadinho
  • salsa1 maço de salsinha picada
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar muito bem o peito de frango, presunto, bacon e parte da salsinha.

  2. 2

    Besuntar 1 pirex com parte da manteiga.

  3. 3

    Colocar a massa cozida.

  4. 4

    Adicionar os ingedientes já misturados previamente sobre a massa e misturar bem.

  5. 5

    Distribuir a manteiga restante sobre a mistura, salpicar o queijo ralado.

  6. 6

    Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que esteja bem quente.

  7. 7

    Retirar do forno e salpicar a salsinha restante.

  8. 8

    Pode-se regar com 1 pouco de azeite.

  9. 9

    Fica ótimo feito na véspera de servir.

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