Name: Charuto rápido e delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Repolho; 200 g de carne moída; 2 xicaras de arroz; Cebola e alho picadinho; Óleo; 2 tomates picadinho; Salsa e cebolinha a gosto; Sal; 1 pitada pimenta-do-reino; 2 colheres extrato tomate; Água (para cozinhar); 1 sachê de sazón vermelho; 1 caldo de carne

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Por Juliana A Bortoluzo

Ingredientes (6 porções)

1 Repolho
200 g de carne moída
2 xicaras de arroz
Cebola e alho picadinho
Óleo
2 tomates picadinho
Salsa e cebolinha a gosto
Sal
1 pitada pimenta-do-reino
2 colheres extrato tomate
Água (para cozinhar)
1 sachê de sazón vermelho
1 caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela de fundo grosso, coloque o oleo, a cebola e alho refogue.
2
Acrescente a carne moída e reforgue bem, em seguida o tomate, o arroz lavado.
3
Dê uma refogada e acrescente o repolho em tiras médias, continue reforgando (tome cuidado para não grudar no fundo).
4
Acrescente a água aos poucos, deixe 2 dedos de água por cima da mistura, coloque o extrato de tomate e a salsa e cebolinha e o sal.
5
Se preferir pode trocar o extrato de tomate por coloral.
6
Cozinhe em fogo baixo e caso seja necessario acrescente mais água.
7
Ele ficará com aspecto de risoto.
8
Sirva com queijo ralado e pimenta de cheiro, fica marailhoso.