Name: Torta de Frango Diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de sal; Pimenta à gosto; 1 pacote pequeno (50 g) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento; 5 tomates picados; 1 lata de ervilha; 1 pires de azeitona picada; 1 pitada de sal; 2 ovos cozidos; 1 cebola média; 1 peito de frango cozido e desfiado; Salsinha; Óleo

Ingredientes (12 porções)

Massa

12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
Pimenta à gosto
1 pacote pequeno (50 g) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento

Refogado

5 tomates picados
1 lata de ervilha
1 pires de azeitona picada
1 pitada de sal
2 ovos cozidos
1 cebola média
1 peito de frango cozido e desfiado
Salsinha
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro prepare o refogado.
2
Em uma panela esquente o óleo.
3
Adicione a cebola e deixe-a murchar.
4
Junte os demais ingredientes (ervilhas, tomate, azeitona, ovos, frango desfiado, sal e salsinha) e misture bem.
5
Enquanto o refogado esfria prepare a massa.
6
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento, até obter uma massa homogênea.
7
Colque a massa numa tigela e misture o fermento com o auxilio de uma colher.
8
Misture a massa com o refogado já frio e leve ao forno por 30 minutos em assadeira untada.