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Bolo pudim
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Por Hebila da silva alves

Ingredientes (12 porções)

Pudim

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)

Massa

  • ovo3 ovos
  • margarina1/2 xícara (chá) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • chocolate em pó1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pudim:

    Bata todos os ingrediente no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Massa:

    Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso.

  3. 3

    Coloque aos poucos o leite ,a farinha e o chocolate alternando.

  4. 4

    Por ultimo coloque o fermento e misture delicadamente.

  5. 5

    Despeje o pudim em uma forma untada e enfarinhada e cubra com a massa do bolo.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.

  7. 7

    Desenforme frio.

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