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Biscoitinho de Goiabada
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C
Por Cátia Sueli Doralicio da Silva e Silva

Ingredientes (300 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • margarina500 g de margarina
  • coco ralado100 g coco ralado
  • açúcar refinado3 xicaras de açucar refinado
  • 1 leite de coco pegueno
  • goiabada1 goiabada pequena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na batedeira a margarina, o açúcar, o coco ralado e bata bem, aos poucos coloque a farinha de trigo.

  2. 2

    Coloque o leite de coco na batedeira.

  3. 3

    A massa fica dura, com as mãos misture a massa e faça as bolinhas.

  4. 4

    No meio das bolinhas coloque o doce de goiabada, amasse o doce antes.

  5. 5

    Unte a forma e coloque no forno.

  6. 6

    O biscoitinho fica amarelo e crocante.

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