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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 batatas cozidas
  • 1 colher e meia de margarina
  • 2 colheres de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • Queijos em cubo para o recheio
  • 3 a 4 colheres de farinha do trigo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • 1 gema
  • Sal a gosto
  • Leite para empanar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e esprema-as como para purê.
  2. Junte a manteiga, salsa, cebolinha e a gema.
  3. Mexa bem.
  4. Coloque a farinha até ficar uma massa que dê para enrolar.
  5. Faça bolinhas e coloque dentro os cubos de queijo, passe as bolinhas no leite em seguida na farinha de rosca.
  6. Frite em óleo abundante e quente e escorra em papel absorvente.

PELA WEB

Comentários

  • : (

  • fiz aqui em casa, e ficou uma delícia...como nao tinha foto, resolvi bater uma e anexar à receita...recomendo...e recomendo tbm, tirar fotos para receitas qe ainda nao tem foto..abraço atodos

  • Desculpa,mas achei sem graça.

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