40min
Ingredientes (50 porções)
-
250 g de manteiga extra sem sal
-
500 g de farinha de trigo especial
-
3 ovos
-
1 pitada de sal
-
1 colher (sopa) de leite
-
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
-
300 g de goiabada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro junte a farinha com a manteiga, até formar uma farofinha.
- 2
Junte os ovos um a um, adicione a pitada de sal e o leite, por último o pó royal.
- 3
Fica soltando das mãos, leve à geladeira por 15 minutos.
- 4
Corte a goiabada em pequenos retângulos.
- 5
Unte uma forma com pouco óleo e faça bolinhas com a massa, aperte com o dedo menor no meio no sentido horizontal e coloquea goiabinha.
- 6
Leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos.
- 7
Fica bem fofinha, uma delícia, e muito fácil de fazer.
