Receita de Bolinho de costela, enviada por thamires fernanda crystina de mesquita - TudoGostoso

Name: Bolinho de costela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 500 g de costela cosida e desfiada; 300 g de mandioquinha cozida e amassada; 1 cebola ralada; 3 dentes de alho; 200 g de farinha de trigo; 1/2 xicara de água; 300 g de mussarela ralada; Sal a gosto; Farinha de rosca para enpanar; 1/2 xícara de oleo ou azeite para refogar; 1/2 xícara de salsinha

Descubra a receita de Bolinho de costela para fazer em 40 minutos. Refogue a cebola e a costela. Acrescente o alho e a mandioquinha, a salsinha, a água e o trigo aos poucos, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e acrecente a mussarela, sove a massa. Modele, passe na farinha de rosca, não é preciso passar no ovo. Frite até dourar.

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo