Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé cortado em tiras ou cubos; 1 cebola ralada; 1 colher de extrato de tomate; 1 colher de catchup; 1 lata de milho (sem soro); 1 lata de molho de tomate pronto; 2 latas de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

1 kg de contra filé cortado em tiras ou cubos
1 cebola ralada
1 colher de extrato de tomate
1 colher de catchup
1 lata de milho (sem soro)
1 lata de molho de tomate pronto
2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere a carne a gosto com sal e temperos e depois reserve por 10 minutos para a carne pegar o gosto.
2
Em seguida coloque a carne para refogar e espere a água secar.
3
Quando estiver fritando coloque a cebola ralada e mexa até ela sumir.
4
Depois acrescente o extrato de tomate e o catchup e mexa bem.
5
Despeje o milho e mexa mais um pouco e em seguida coloque o molho de tomate, mexa e espere ferver.
6
No final, apague o fogo e despeje o creme de leite.