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Biscoito simples de goiabada
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Por Andréia franco da rocha schnepper

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • amido de milho3 xícaras de chá de amido de milho
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina350 g de margarina
  • raspas de limão1 colher de sobremesa de raspas de limão
  • goiabada200 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela peneire a farinha, amido de milho, açúcar e fermento.

  2. 2

    Depois coloque a margarina em teperatura ambiente, as raspas de limão e sove bem a massa na mesa até dar o ponto de fazer bolinhas.

  3. 3

    Faça bolinhas e achate com as palmas das mãos.

  4. 4

    Com um colher de pau, com o cabo faça bem no centro da bolacha um furo redondinho e coloque um pedacinho de goiabada.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré-aquecido, por uns 15 minutos.

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