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50min
Ingredientes (6 porções)
-
5 ovos
- 300 g de presunto em picados
-
250 g de queijo mussarela fatiados
- 1/2 xícara de chá cheiro verde
-
1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira bata as claras em neve, logo a seguir adicione as gemas, o sal e o cheiro verde.
- 2
Unte um tabuleiro médio, e coloque metade dos ovos batidos e 1/3 do queijo, e adicione todo o presunto, espalhando por igual no tabuleiro e cubra com o restante dos ovos adicionando metade do queijo que sobrou.
- 3
Por último cubra com o queijo restante.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido à 185ºC, deixe por 20 minutos, até dourar.
- 5
Retire do forno e sirva a seguir.
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