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Biscoito Sheva
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Por Robert Neves Rodrigues

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • gema de ovo2 gemas
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • manteiga100 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a manteiga com o açúcar.

  2. 2

    Juntar as gemas, acrescentar a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó.

  3. 3

    Fazer bolinhas com a massa e colocar em forma untada e polvilhada.

  4. 4

    Furar o meio das bolinhas com o dedo e colocar geleia de sua preferência.

  5. 5

    Levar ao forno pré-aquecido, por uns 15 minutos em temperatura média.

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