Farofa especial da Tatá
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K
 Por Kátia Helena Duarte Patricio

Ingredientes (5 porções)

  • cenoura2 cenouras grandes raladas
  • ovo2 ovos cozidos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • orégano secoOrégano
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o alho com a cebola.

  2. 2

    Assim que dourar acrescente a cenoura e refogue um pouco.

  3. 3

    Depois que tiver refogado coloque a farinha e mexa até misturar bem.

  4. 4

    Pique os ovos e coloque na mistura.

  5. 5

    Tempere com sal e orégano

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