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Bolo fantástico da Rosi
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Por Rosi

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • manteiga300 g de manteiga
  • ovo5 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite de coco2 garrafas de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

  2. 2

    Coloque a farinha alternando com o leite de coco.

  3. 3

    Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

  4. 4

    Por último acrescente o fermento em pó.

  5. 5

    Misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.

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