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Rosquinha econômica
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Rosquinha econômica@ Walfrida
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M
Por Maria Clara Ferreira Borba

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de chá de maisena
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • ovo1 ovo
  • leiteLeite
  • óleoÓleo para fritar
  • açúcarAçúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, a margarina e o ovo.

  2. 2

    Adicione leite até ligar a massa.

  3. 3

    Com as mãos, estique pedaços de massa e corte rodelas com a boca de um copinho.

  4. 4

    Junte as sobras, amasse novamente, abra e corte mais rosquinhas até terminar a massa.

  5. 5

    Com a ponta do dedo, faça um buraquinho no meio das rodelas.

  6. 6

    Frite as rosquinhas em óleo quente.

  7. 7

    Retire com uma escumadeira e colocando sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

  8. 8

    Polvilhe com açúcar.

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