Name: Pão de batata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata inglesa; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 50g de fermento para pão

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de batata inglesa
1/2 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
50g de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Amorne metade do leite e misture com o fermento e 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
2
Deixe crescer.
3
Cozinhe as batatas e as amasse com o restante dos ingredientes.
4
Amasse com a primeira massa e faça bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
5
Depois de crescer pincele com gema misturada com canela.
6
Coloque para assar em forno quente por 25 minutos, ou até dourar.