2h
Ingredientes (45 porções)
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1 xícara de claras
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2 1/2 xícara de açúcar
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1 colher de maizena
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1 colherzinha de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture tudo.
- 2
Leve ao fogo baixo até amornar.
- 3
Transfira tudo para a batedeira, bata até ficar bem firme, mais ou menos uns 20 minutos.
- 4
Unte a forma com um fio de óleo.
- 5
Depois com o auxilio de 2 colheres (uma você pega o glacê e a com a outra você ajuda a colocar na forma), pegue porções e coloque uma ao lado da outra na forma, deixe um espaço de 2 dedos uma da outra porque ele cresce um pouco.
- 6
Leva para assar em fogo baixo, até ele ficar douradinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos. Depois é só deixar esfriar e deliciar.
- 7
Se for guardado em recipiente bem fechado ele dura dias.

