Name: Torta de limão com cookies de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de cookies de chocolate; 2 colheres de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

@ Tatiana Torres Bethancourt

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Por Tatiana Torres Bethancourt

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 pacote de cookies de chocolate
2 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
1/2 lata de creme de leite sem soro
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture os cookies e misture a margarina até formar uma farofa.
2
Forre com essa massa o fundo e as laterais de um forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
3
Asse no forno pré-aquecido durante 10 minutos.
4
Deixe esfriar e reserve.
5
Recheio:
Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme homogêneo.
6
Junte o creme de leite sem soro, a gelatina dissolvida e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
7
Coloque sobre a massa e leve à geladeira até que o recheio esteja firme.
8
Se desejar, decore com rodelas de limão e leve à geladeira até a hora de servir.