15min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Chocolate quente:
Coloque no liquidificador o leite, o chocolate em pó, o açúcar, as gemas e 1 colher de maizena.
- 2
Bata tudo em velocidade média.
- 3
Coloque na panela e deixe em fogo médio, sempre mexendo, quando ficar com uma textura mais grossa desligue.
- 4
Para conservar mais quente coloque em uma garrafa térmica.
- 5
Merengue:
Coloque 2 claras na batedeira, bata e adicione açúcar aos poucos, até ficar bem firme.
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