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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 espigas ou 2 latas de milho verde em conserva
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 cebola picada

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o milho com o leite.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e junte o restante dos ingredientes, misturando bem.
  3. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

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