• Entrar
  • Cadastrar
Pérolas de queijo
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de fernanda Por Fernanda

Ingredientes (40 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • água2 xícaras de chá de agua
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • sal1 pitada de sal
  • orégano seco1 colher se chá de orégano

Recheio

  • queijo mussarela ralado250 g de mussarela ralada
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • azeite1 fio de azeite
  • Tomates em cubinhos se preferir

Para empanar

  • ovoOvo
  • farinha de roscaFarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes da massa numa panela e misture bem.

  2. 2

    Acenda o fogo baixo e mexa continuamente tomando cuidado para não grudar no fundo.

  3. 3

    A massa vai empelotar, continue mexendo até ela ficar consistente, uniforme e lisa, a ponto de enrolar.

  4. 4

    Coloque sobre uma superfície fria e espere amornar.

  5. 5

    Abra pequenos discos de massa e coloque um pouco da mistura de queijo com orégano e azeite.

  7. 6

    Basta empanar e fritar em óleo quente.

Veja também…

arrow icon
Pérolas do queijo
Pérolas do queijo
Pérolas de queijo da Daya
Pérolas de queijo da Daya
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.