Name: Bolo Salflora
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 abobrinhas médias raladas no ralo grosso; 1 cebola média ralada no ralo grosso; 1 dente de alho espremido; 1 tomate maduro picado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3/4 xícara de chá de óleo; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 ovos inteiros; 100 g de presunto picado; 1 colher de café de sal; 1 pirex de cheiro verde picado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sobremesa de margarina; Catchup; Queijo ralado para polvilhar

Bolo Salflora

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Por Flora Fratta

Ingredientes (6 porções)

2 abobrinhas médias raladas no ralo grosso
1 cebola média ralada no ralo grosso
1 dente de alho espremido
1 tomate maduro picado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos inteiros
100 g de presunto picado
1 colher de café de sal
1 pirex de cheiro verde picado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de margarina
Catchup
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Untar uma forma redonda de buraco, própria para microondas, com a margarina.
2
A parte misturar bem os demais ingredinetes, com excessão do ketchup.
3
Despejar na forma untada e cobrir com uma folha de papel manteiga.
4
Colocar no microondas, na função bolo ou por aproximadamente 10 minutos, caso não haja indicação.
5
Quando pronto, virar em um prato de bolo, esparramar o catchup na superfície e polvilhar queijo ralado.