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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 molho de couve-flor
  • 1 caixa creme de leite
  • 4 colheres de queijo cottage
  • Pimenta branca em pó a gosto
  • Alcaparras a gosto
  • 1 cebola picada
  • Azeite de oliva
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor.
  2. Refogue a cebola com azeite e a pimenta.
  3. Quando a cebola estiver transparente acrescente o queijo cottage e a alcaparras e mexa.
  4. Acrescente o creme de leite.
  5. Coloque a couve-flor cozida um refratário, jogue o creme por cima, polvilhe com o queijo ralado.
  6. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

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