Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 molho de couve-flor; 1 caixa creme de leite; 4 colheres de queijo cottage; Pimenta branca em pó a gosto; Alcaparras a gosto; 1 cebola picada; Azeite de oliva; Queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

1 molho de couve-flor
1 caixa creme de leite
4 colheres de queijo cottage
Pimenta branca em pó a gosto
Alcaparras a gosto
1 cebola picada
Azeite de oliva
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a couve-flor.
2
Refogue a cebola com azeite e a pimenta.
3
Quando a cebola estiver transparente acrescente o queijo cottage e a alcaparras e mexa.
4
Acrescente o creme de leite.
5
Coloque a couve-flor cozida um refratário, jogue o creme por cima, polvilhe com o queijo ralado.
6
Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.