Name: Patê de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 2 caldos de galinhas; 200 g de azeitonas verdes picadas; 1 vidro de maionese Hellmann's ou Liza; 1 vidro de palmito picado; Sal e ajinomoto a gosto; 1/2 suco de limão; 1 pão de forma sem casca

Ingredientes (60 porções)

1 peito de frango
2 caldos de galinhas
200 g de azeitonas verdes picadas
1 vidro de maionese Hellmann's ou Liza
1 vidro de palmito picado
Sal e ajinomoto a gosto
1/2 suco de limão
1 pão de forma sem casca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o peito de frango com os 2 caldos de galinha.
2
Deixe esfriar e desfie muito bem o peito.
3
Misture o peito de frango desfiado, as azeitonas, o palmito e a maionese.
4
Tempere com sal (se precisar), o ajinomoto e o limão.
5
Corte o pão de forma em quadradinhos (4 por fatia), passe o patê de frango e ajeite em uma bandeja e sirva.