Name: Empadão preguiçoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; sal; 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 lata de ervilha escorrida; 1 lata de milho escorrida; sal; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 cebola picadinha; 1 tomate picado sem pele; 3 colheres (sopa) de tempero verde; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colherinha de orégano; tempero completo

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Por Rosaura Fraga

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
sal
1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio

1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
sal
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picadinha
1 tomate picado sem pele
3 colheres (sopa) de tempero verde
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colherinha de orégano
tempero completo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, sempre deixando a farinha para o final e reserve.
2
Para o recheio, misture todos os ingredientes e despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada.
3
Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa.
4
Leve para assar em forno preaquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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