Name: Caldinho de feijão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de feijão cozido e temperado; 3 xícaras de água; 2 tomates picados; 2 gomos de linguiça calabresa picados; 1 batata média em cubos; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de feijão cozido e temperado
3 xícaras de água
2 tomates picados
2 gomos de linguiça calabresa picados
1 batata média em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o feijão e tempere.
2
Em seguida bata o feijão cozido no liquidificador, misturado com a água e o tomate.
3
Despeje a mistura em uma panela.
4
Acrescente a linguiça picada e a batata.
5
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até que a batata fique macia ou desmanche (aproximadamente 15 minutos).
6
Tempere a seu gosto.
7
Se achar grossa, acrescente um pouco de água.

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