30min
Ingredientes (4 porções)
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6 batatas
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Sal a gosto
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Amido de milho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em palitos.
- 2
Numa panela coloque água o bastante para cobrir as batatas.
- 3
Quando as batatas estiverem quase cozidas tire da panela.
- 4
Em uma vasilha coloque água fria com pedaços de gelo e coloque as batatas por 5 minutos,
- 5
Depois de tirar as batatas pegue um pano e segue as batatas e passe amido de milho sobre elas.
- 6
Frite em óleo quente.


