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Rosca Prática
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Por Thays Marcondes de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • leite250ml de leite morno
  • fermento biológico10 g de fermento de pão
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 de colher de sopa de sal
  • ovo1 ovo
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • Goiabada picada ou o recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, fermento, margarina, açúcar, sal, óleo, ovo.

  2. 2

    Junte aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos.

  3. 3

    Deixe-a descansar por cerca de 40 minutos. passe margarina nas mãos e onde for abrir.

  4. 4

    Divida a massa em 2 partes.

  5. 5

    Cada uma formará uma rosca.

  6. 6

    Pegue uma das partes e divida em 3.

  7. 7

    Abra cada uma delas e recheie com a goiabada picada, feche e trance-as e coloque em uma assadeira untada com margarina.

  8. 8

    Faça o mesmo com a outra metade.

  9. 9

    Deixe descansar por mais 20 minutos.

  10. 10

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

  11. 11

    Pouco antes de retirar do forno, regue com uma calda feita com 1/2 xícara de açúcar e 3 colheres de água.

Informações adicionais

Obs.: Os recheios podem ser variados, como: chocolate picado, doce de leite, pedaços de cocada úmida etc.

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