50min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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1 e 1/2 xícaras de farinha
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1 xícara de leite quente
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1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras e reservar.
- 2
Acrescentar o açúcar nas gemas e bater bem.
- 3
Acrescentar o leite bem quente, colocar a farinha e misturar bem, colocar o royal e por fim a clara em neve, misturar levemente.
- 4
Colocar numa forma untada com óleo e farinha.
- 5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Cobertura:
Cozinhar açúcar, leite e Nescau, até dar ponto.
- 7
Colocar por cima do bolo.
