30min
Por LILIANE GOMES
Ingredientes (4 porções)
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5 morangos grandes picados
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200 g de frango em fatias
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1 dose de vinho tinto doce
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1 xícara de café de mostarda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango cortado em pequenas fatias com: sal, alho, pimenta-do-reino, cominho, limão, vinagre e páprica doce a gosto.
- 2
Deixe por cerca de 15 minutos para que a carne possa curtir o tempero.
- 3
Na frigideira refogue cebola picada em um fio de óleo e frite o frango. Reserve.
- 4
Em uma panela ou frigideira, coloque a margarina e deixe derreter.
- 5
Acrescente os morangos picados e refogue na manteiga por alguns minutos.
- 6
Acrescente o vinho e a mostarda, misture e deixe ferver.
- 7
Em seguida despeje sobre o frango e está pronto.
- 8
Enfeite o prato com 2 morangos inteiros e coentro.
