30min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras (chá) de arroz cozido integral
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300 ml de água (para bater o arroz)
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Para o cozimento do nhoque:
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água - o suficiente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz com o ovo.
- 2
Coloque a massa numa panela e leve ao fogo.
- 3
Junte a farinha de trigo e o sal.
- 4
Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- 5
Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques.
- 6
Cozinhe aos poucos em água com óleo.
- 7
Retire-os quando subirem à superfície.
- 8
Sirva molho de sua preferência.
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