Name: Delícia de Maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de suspiros esfarelados, para o fundo do refratário; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 3 gemas peneiradas; 1 colher de sopa bem cheia de margarina; 1 colher de sopa não muito cheia de amido de milho; 6 maçãs grandes; Caldo de três laranjas; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 caixa de pó para gelatina sabor de laranja; 3 claras em neve; 6 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de suspiros esfarelados, para o fundo do refratário

2ª camada

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
3 gemas peneiradas
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 colher de sopa não muito cheia de amido de milho

3ª camada

6 maçãs grandes
Caldo de três laranjas
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de pó para gelatina sabor de laranja

4ª camada

3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os suspiros esfarelados, em um refratário e reserve.
2
2ª camada:
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
3
Quando morno, despeje por cima do suspiro com cuidado e reserve.
4
3ª camada:
Descasque as maças e corte-as em fatias, misture o caldo das laranjas e o açúcar e leve ao fogo para cozinhar 15 m, acrescente o pó para gelatina, misture e depois retire do fogo.
5
Depois de morno despeje por cima da 2ª camada e leve à geladeira.
6
4ª camada:
Bater as claras em neve acrescentar o açúcar e bater mais, adicione o creme de leite sem soro e gelado, misturando levemente sem bater e despeje por cima da 3ª camada.
7
Por fim cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira.